타운가이드

기사와라즈 해변에 있는 도리이자키 해변공원에서 '지역의 식재료'를 주재료로 한 요리를 즐길 수 있는 '식문화 순회 기지'와 같은 레스토랑. 아름다운 석양을 바라보며 특별한 시간을 즐겨보세요.

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

키사라즈시 히가시오타에 위치한 ‘페르골라토’입니다. 타르트와 젤라토 등 다양한 디저트를 준비하고 있습니다. 키사라즈에서 창업 60년을 맞이한 창작 화과자점 ‘히가시야’에서 쌓아온 화과자 기술과 문화를 바탕으로, 여기에 새로운 감각을 접목하며 디저트 제작에 매진하고 있습니다.

엄선된 돼지고기와 수제 빵가루, 선택할 수 있는 3종류의 소스 외에도 미야자키 소고기 소고기 커틀릿과 수제 소고기 덮밥 ・ 돼지고기 수프 ・ 카레, 커틀릿 샌드위치 등이 준비되어 있다. 또한, 다양한 주류 라인업과 계태 셰프의 감성이 돋보이는 일품 단품 메뉴도 다수 준비되어 있다. 일본의 마음과 하와이의 바람이 어우러진 이곳에서만 맛볼 수 있는 '극상의 일...

지바현 기미쓰시에 위치한 ‘이치마츠 사료’입니다. 하코네의 전통 료칸에서 경력을 쌓은 장인이 직접 준비한, 신선도와 제철을 철저히 고집한 정통 일본 요리를 제공하고 있습니다. 개별실이 마련된 아늑한 공간에서 경사나 제사, 점심 및 저녁 식사 등 다양한 자리에서 전통의 맛을 즐기실 수 있습니다.